Gastronomia Mexicana
Això és el que fins ara he anat tastant i m'enrecordo:
Tacos de totes les parts de la vaca, el porc o el pollastre, Tortas, Mole verd o vermell (salsa a base de txocolata, fruits secs, tomàquet, chile,..), Iguana, Chapulines (larves d'insectes), camarones (les gambes d'aquí), alvocat per tot arreu, varietat a les pastiseries, fruita de debò i uns sucs de taronja boníssims, peix a la brasa, i evidentment, frigoles.
El picant....suportable...no tant quan has d'anar al lavabo....ai!! com crema!!!
1 Comments:
Menys mal que estas primet, i la teva constitució física et permet assimilar tots aquests nutrients.
Jo m'acabo d'engreixar 2 kilos més pel sól fet de llegir les teves experiències, tant gastronòmiques com culturals.
Segueix escribint, que nosaltres anirém llegint.;-)
Publicar un comentario
<< Home